Η ευλογιά των προβάτων απειλεί τώρα τη φέτα, καθώς οι κτηνοτρόφοι κάνουν λόγο ακόμη και για ελλείψεις στην αγορά στο προσεχές διάστημα. Σύμφωνα με τους ειδικούς, την περίοδο αυτή βιώνουμε τη χειρότερη έξαρση της ευλογιάς των αιγοπροβάτων, με τους κτηνοτρόφους να μετρούν πολύ μεγάλες απώλειες.
Με ικανοποιήση υποδέχτηκε ο Κυριάκος Μητσοτάκης τη συμφωνία της Ευρωπαϊκής Ένωσης με την Κίνα για την προστασία προϊόντων με γεωγραφική ένδειξη.
Ο κ. Μητσοτάκης ανέφερε πως « πλέον προστατεύονται 6 σημαντικά ελληνικά προϊόντα: η φέτα, το ούζο, οι ελιές Καλαμάτας, η μαστίχα Χίου, τα κρασιά Σάμου και το λάδι Λασιθίου», ενώ «στο μέλλον υπάρχει δυνατότητα να προστεθούν ακόμα περισσότερα».
Η δήλωση του Κυριάκου Μητσοτάκη
Εξαίρεση από τους δασμούς και για φέτα, ροδάκινα ζήτησε ο αρμόδιος υφυπουργός Κώστας Σκρέκας από την Αμερικανίδα υφυπουργό Εξωτερικών στο Στρατηγικό Διάλογο Ελλάδας – ΗΠΑ.
Η Ευρωπαϊκή Ένωση διαπραγματεύεται συμφωνία ελεύθερου εμπορίου με την Αυστραλία, η οποία επιδιώκει τη συμφωνία για να εξάγει περισσότερα προϊόντα στην Γηραιά Ήπειρο των 500 εκατομμυρίων κατοίκων. Προκύπτει όμως ένα σοβαρό ζήτημα. Η ΕΕ θέλει η Αυστραλία να πάψει να παράγει και να εμπορεύεται προϊόντα που είναι κατοχυρωμένα στην Ευρώπη με συγκεκριμένη ονομασία προέλευσης.
Στο παρά πέντε γλίτωσε η φέτα από την επιβολή δασμών 9,6% από τις ΗΠΑ, στο πλαίσιο της δασμολογικής πολιτικής που εφαρμόζει η Ουάσινγκτον σε ορισμένα προϊόντα.
Ερευνητές του Ιδρύματος Ιατροβιολογικών Ερευνών της Ακαδημίας Αθηνών (ΙΙΒΕΑΑ) ανέλυσαν την ελληνική φέτα, αποκρυπτογραφώντας για πρώτη φορά σε μοριακό επίπεδο το περιεχόμενο, την αξία και τις διατροφικές ιδιότητές της.
Τις προοπτικές ανάδειξης της Ελασσόνας και του Ολύμπου ως ανερχόμενων τουριστικών προορισμών της Ελλάδας, με ρίζες στη διάσημη, σε όλον τον κόσμο, ελληνική μυθολογία και με όχημα την παραγωγή φέτας στην Ελασσόνα, τη μεγαλύτερη γαλακτοπαραγωγική περιοχή στη χώρα μας, άνοιξε η πρώτη πανελλήνια διοργάνωση «Φέτα 2018», η οποία πραγματοποιήθηκε πρόσφατα με μεγάλη επιτυχία στην Ελασσόνα, περιλαμβάνοντας σειρά πολιτιστικών εκδηλώσεων, έκθεση, ημερίδες και επαγγελματικές συναντήσεις.
Η φέτα το αρχαιότερο τυρί του κόσμου, το Ελληνικό τυρί που αναφορά βρίσκουμε στην Ομήρου Οδύσσεια όταν ο Οδυσσέας επισκέφτηκε το σπήλαιο του κύκλωπα Πολύφημου,επίσης μαθαίνουμε πως ο Πολύφημος παρασκεύαζε την φέτα!
Επίσης καταλαβαίνουμε από το κείμενο του Όμηρου πως ο Πολύφημος είχε και άλλα είδη τυριών στα ράφια του!
Οδύσσεια, με απόδοση Καζαντζάκη-Κακριδή,
ραψωδία ι
στίχοι 216-249
Η φέτα το αρχαιότερο τυρί του κόσμου, το Ελληνικό τυρί που αναφορά βρίσκουμε στην Ομήρου Οδύσσεια όταν ο Οδυσσέας επισκέφτηκε το σπήλαιο του κύκλωπα Πολύφημου,επίσης μαθαίνουμε πως ο Πολύφημος παρασκεύαζε την φέτα!
Επίσης καταλαβαίνουμε από το κείμενο του Όμηρου πως ο Πολύφημος είχε και άλλα είδη τυριών στα ράφια του!
Οδύσσεια, με απόδοση Καζαντζάκη-Κακριδή, ραψωδία ι
στίχοι 216-249
